最佳曼陀林切片机

2021年4月更新
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购买指南最佳曼陀林切片机

为了快速和均匀地切片水果和蔬菜,曼陀林切片机是一个强大的工具,在您的厨房。虽然所有曼陀林切片机服务相同的功能,他们的功能不同,可以大大不同,在他们的设计。

手持式曼陀林切片机需要一点适应,但往往是便宜的。展台模型更易于使用,但灵活性较差。刀片的形状决定了你的切片机能处理什么样的食物;直叶片、斜叶片和v形叶片是主要品种。您还应该研究其他功能,如切割防护罩或额外的刀片。刀片材料和易于清洁可以决定你的切片机寿命。

尽管厨房用具简单,但有很多要考虑的,所以我们将打破选择曼陀林切片机的关键因素。如果你准备挑选曼陀林切片机,看看我们的顶级推荐机型。

如果你做大量的精细切片和手工打磨,曼陀林切片机将为你节省大量的时间和精力。

曼陀林切片机类型

你可以在市场上找到两种曼陀林切片机:手持式模型和那些来的立场。

  • 手持式曼陀林切片机有一个把手,你拿在一端,而你休息的另一端对碗或砧板。一些用户发现这些模型更容易控制,而另一些用户则觉得更坚固的模型更安全。由于它们的零件较少,手持版本往往比带支架的型号便宜。

  • 摆在架子上的曼陀林切片机往往更结实,有些人觉得使用起来更安全,尤其是那些刚接触曼陀林切片的。腿或平台可以调整,也可以不调整,以允许不同的角度。

你知道吗?
许多用户发现,在一个立场曼陀林切片机更容易实现更冒险类型的切片,如朱利安或华夫饼削减。
工作人员
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叶片类型

曼陀林切片机来要么直,对角线,或V形刀片。

直刃

传统上,曼陀林切片机的刀片是直的,大多数法国型号仍然是这样。虽然这种刀型非常适合切硬而浓密的水果和蔬菜,如土豆和苹果,但它往往会压碎软的农产品,尤其是那些皮厚的产品,如西红柿。

斜刃

斜切刀首先切下农产品的一部分,然后逐渐切下其余部分,这意味着你不需要施加太多的力来切割农产品。因此,较软的水果和蔬菜,如辣椒和西红柿,保持原样。

V形叶片

V形刀片就像有两个对角刀片,所以它们也擅长切割软质食物。在不压碎软产品的情况下,他们是否比斜刃刀更好,这是有争议的(你会发现两个阵营的用户,有些人说他们同样优秀),但他们肯定是最受欢迎的选择。

选择曼陀林切片机的注意事项

切割防护罩

曼陀林切片机的切割防护装置有时被称为“安全防护装置”或“食物夹”,它本质上是一个把手,一端有钉子,中间有一个塑料或金属板。无论你打算切什么样的食物,尖刺都会刺入食物的末端,当你在刀片上来回移动手柄时,握住手柄,盘子会保护你的手指不与刀片接触。如果没有切割防护装置,很容易在曼陀林切片机上给自己造成严重伤害,所以一定要确保你选择的型号有一个好的。

易于清洁

曼陀林切片机很难清洗,原因有二。首先,食物很容易被困在刀刃里,在一些模型上很难进入所有的角落和缝隙。第二,刀片很锋利,所以用手洗的时候要小心,这样会导致洗得不够彻底。如果您有洗碗机,我们绝对建议您购买洗碗机安全型号。洗碗机可以让刀片更干净,而不会让你的手指受伤。

叶片材料

大多数曼陀林切片机刀片由不锈钢或陶瓷制成。两者都有非常锋利的边缘,但陶瓷的设计是为了保持锋利,而不锈钢需要锐化。钢刀需要多久磨一次取决于你使用曼陀林切片机的频率。陶瓷唯一的问题是它不能被锐化,所以如果它变得迟钝(例如,由于误用),它将需要被更换。

叶片类型

曼陀林切片机有可互换的刀片执行不同的工作。标准刀片用于创建常规切片(尽管您可能有几个刀片用于创建不同厚度的切割),但大多数型号也带有用于切碎和打磨的刀片。不太常见的刀片类型可以创建立方体,华夫饼削减,皱纹削减,和骰子。这些不太常见的刀片来作为标准与一些型号,但将需要单独购买其他,如果他们是可用的。

为了你的安全
总是让孩子和宠物远离你的曼陀林切片机锋利的刀片。
工作人员
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曼陀林切片机

  • 切菜前最好将黄瓜等长蔬菜切成较短的长度,因为你有更多的控制权。

  • 把土豆和其他根茎类蔬菜切片,然后烘烤或油炸,自己做薯条。

  • 使用快速运动切割产品可以获得最均匀的结果。只要你有你的切割保护到位,有你切片自己的小风险。

  • 使用曼陀林切片机时,将食物向下推向刀片,而不是向你拉。

“由于你需要在直刃曼陀林切片机上施加更大的力来切片农产品,软质水果和蔬菜的表现不如硬质品种好。”
工作人员
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曼陀林切片机价格

你要花多少钱买一个曼陀林切片机?

  • 基本曼陀林切片机,包括手持式模型,开始约10到15美元。他们可能没有一个大范围的叶片类型,他们的性能将比高端机型差,但他们的罚款偶尔使用。

  • 中档曼陀林切片机成本约为15到30美元。他们往往易于使用,他们来了许多不同的刀片。

  • 高端曼陀林切片机成本介于30美元和70美元。在这个价格范围内,我们期待着一流的性能和大量的备用叶片和配件。

把胡萝卜和黄瓜等在冰箱里保存很长时间的蔬菜烤熟,意味着你手头上总是有一份健康的零食。

常见问题

Q曼陀林切片机使用安全吗?
A.
曼陀林切片机的刀片是锋利的,所以你应该始终谨慎使用时,他们。即使是经验丰富的厨师也用曼陀林切片机以不安全的方式剃掉了指尖。切割产品时,务必使用切割防护装置或防切割手套,在处理刀片清洗或更换刀片时要小心。

Q我可以为我的曼陀林切片机购买额外的刀片和配件吗?
A.
一些曼陀林切片机配有各种各样的刀片和其他配件,如一个盒子,在其中捕捉切片产品。如果你选择的曼陀林切片机缺少你想要的配件,你可以单独购买。然而,请记住,这些配件是不通用的,所以刀片设计的一个曼陀林切片机不会适合不同的模式。

Q为什么我需要曼陀林切片机?
A.
曼陀林切片机切水果和蔬菜更薄,更均匀,比我们大多数人可以用手切。均匀切片的农产品有助于均匀烹饪,而且看起来也更整洁。此外,一旦你掌握了使用曼陀林切片机的诀窍,你就可以把做饭的时间减半,因为这比用刀快得多。

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